八景島でハワイ気分!? バーベキューチキンプレートに舌鼓

山崎行政書士事務所
1月25日
読了時間: 4分

登場人物

藤井（ふじい）結（ゆい）
30代OL。ハワイアンフードが好きで、特にチキン料理に目がない。
浅田（あさだ）健（けん）
結の同僚。鶏肉は好きだが、いつもは和風派。しかし最近は海外系も興味津々。
店長・浜崎（はまさき）
八景島シーパラダイス内のカフェ「メレンゲ」の店長。ハワイアンフードを提供し、バーベキューチキンを看板メニューの一つにしている。
“BBQチキンマニア” 島田
ハワイアンBBQチキンを探し回る人物。柔らかいチキンに対するこだわりが強い。

第一幕：八景島のお楽しみ

「ねえ健、今度の休日、八景島シーパラダイス行かない？水族館もだけど、そこの“メレンゲ”ってお店のハワイアンバーベキューチキンプレートが美味しいって聞いたの！」昼休み、オフィスで藤井結が切り出す。

「ハワイアンBBQチキン？なんか旨そうだな。柔らかいチキンだと食べやすいし、いいかも！」浅田健は即OK。

「じゃあ決まり！シーパラダイスも楽しめるし、ランチはそのチキンプレートでガッツリだね！」

第二幕：シーパラダイスで遊んでメレンゲへ

休日、二人は八景島シーパラダイスで水族館やアトラクションを楽しんだあと、ランチタイムに“メレンゲ”へ足を運ぶ。店長の浜崎が「いらっしゃいませ～！ハワイアンバーベキューチキンプレート、ご用意できますよ！」と陽気に迎える。

「やった！二つお願いします！」結が喜びの声。健も「チキン大好きだから楽しみ！」とワクワク。

第三幕：謎の“BBQチキンマニア”登場

注文を済ませ、席に着くと、隣のテーブルに怪しげな男性が。「BBQ」と書かれた帽子をかぶっているようだ。その男性は「もしかして、ハワイアンBBQチキンプレート頼みましたか？」と話しかけてくる。

「はい…そうですが…？」結が戸惑いながら答えると、男性はニコッと笑い、「私、島田といいます。いろんなハワイアンBBQチキンを食べ歩く“BBQチキンマニア”なんです。この店のチキンが柔らかくて最高だと聞いて…！」

「へえ、そんなこだわりがあるんですね…」健は苦笑しながら興味津々。

第四幕：いざ実食！ハワイアンバーベキューチキンプレート

店員が持ってきたお皿は、たっぷりのBBQソースがかかったチキンと、ライス（もしかしてガーリックライスや白米）やサラダが並ぶハワイアンスタイルのプレート。「うわ、チキンテカテカ…美味しそう！」結が早速フォークで切ると、ホロッとほぐれる柔らかさ。

「ん…！めちゃ柔らかいし、ソースが甘辛くてほんとに美味しい！さすが口コミ通り！」「ほんとだ、ソースが甘いけどスパイスも効いてるのか、飽きないね。ライスにも合うわ！」

第五幕：マニアの薀蓄

“BBQチキンマニア”島田は自分の皿を見て「やっぱりここはチキンの漬け込みがうまいんでしょうね…しっかり味が入って柔らかい。ソースもバーベキュー感が強いのにしつこくない…最高です！」と薀蓄を語る。店長の浜崎はカウンターから「ありがとうございます！マリネの段階でハチミツとスパイスを使い、さらに焼くときにもひと手間かけてるんですよ！」と説明してくれる。