さっぱり爽やか！中目黒の“スリムレアチーズフレーズ”で大満足

山崎行政書士事務所
1月25日
読了時間: 4分

登場人物

坂口（さかぐち）彩乃（あやの）

30代OL。チーズスイーツが好きで、特に軽くてさっぱりしたタイプに目がない。
山下（やました）隆（たかし）

彩乃の同僚。普段はチョコ系派だが、新作スイーツにはときめきやすい。
店長・迎（むかえ）

エコールクリオロ中目黒店の店長。軽やかなスイーツ作りを得意としている。
“レアチーズハンター”佐伯（さえき）
レアチーズ系のケーキを全国食べ歩きする謎の人物。今回は“フレーズ（いちご）”絡みでテンションが高い。

第一幕：スイーツ情報に心動かされて

「ねえ隆、最近中目黒にあるエコールクリオロって店で、スリムレアチーズフレーズってケーキが評判いいらしいよ」昼休み、坂口彩乃がスマホを見せながら話しかける。

「スリムレアチーズ…フレーズ？なんかいちごも入ってるのかな？軽そうだけど、味どうなんだろ」山下隆は興味を示しつつやや懐疑的。

「SNSのクチコミで『さっぱりと美味しい』『チーズといちごの酸味が絶妙』って大好評だって！今度仕事終わりに行ってみようよ！」「お、いちごも好きだからいいかもね。行こう行こう！」

第二幕：エコールクリオロ中目黒店へ

仕事帰り、二人は中目黒のスタイリッシュな街並みを楽しみつつお店に到着。ガラス張りの店内には色とりどりのケーキが並び、その中に「スリムレアチーズフレーズ」の札が光っている。

店長の迎が「いらっしゃいませ！」と柔らかい笑顔で迎え、「スリムレアチーズフレーズですね？本日仕上がったばかりで、まだありますよ！」とオススメしてくれる。

第三幕：謎の“レアチーズハンター”登場

ショーケースの前で「これだ！」と2つ注文していると、隣から視線を感じる。見ると、スーツ姿の男性がニコニコしながら話しかけてきた。

「お二人さんも“スリムレアチーズフレーズ”目当てですか？実は私、佐伯といいまして、“レアチーズハンター”と呼ばれてるんですよ。軽くてさっぱりしたチーズケーキを全国で食べ歩いてましてね…」

「レアチーズハンター…？すごいこだわりですね」彩乃が苦笑しながらも感心。「いちごとの組み合わせはどうなんでしょうね…私も楽しみで仕方ないです！」佐伯は興奮ぎみ。

第四幕：いざ実食！スリムレアチーズフレーズ

二人は店内のイートインスペースでケーキを受け取り、箱を開ける。シュッとスリムな形状のケーキは白く上品なレアチーズ層に、赤いいちごの層が薄く重なっている。見た目からして軽やかで爽やかな雰囲気。

「わあ、シンプルだけど可愛い！いただきまーす！」まず彩乃がフォークで一口。「…んっ！わぁ、すごく軽い！口に入れるとフワッと溶ける感じで、いちごの酸味がチーズの酸味と絶妙にマッチしてる！」

隆も同時にパクリ。「ほんとだ、しつこくないし、あと味さっぱり！夜に食べても重くないからありがたい…これは罪悪感薄いね！」

第五幕：ハンターの熱い質問

“レアチーズハンター”佐伯が「どうです？苦味とかないです？いちごの甘さとチーズの塩気は？」など次々と質問攻め。「え、えっと…塩気はあんまり感じないけど、ほんのりチーズのコクがある感じ？いちごの甘酸っぱさと相まって、ほんと軽いですね…」彩乃が答えると、佐伯は「なるほど、やはり軽さ重視なのか…」とメモを取る。店長の迎は遠くから微笑ましく見守っている。